The cabrito path
Produktdetails
| Artikelnummer | 231881226 | Erscheinungsdatum | 2026/06/18 | Listenpreis | €10.97 | Modellnummer | 231881226 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
La senda del cabrito se compone de textos relacionados con el cabrito en México, animal común en la Mixteca, el norte y el Bajío del país; en ellos se plasman vivencias del autor y de varios expertos (caprinocultores, historiadores, cronistas y chefs) que comparten de manera amena datos relevantes mediante relatos, entrevistas y reportajes.La sección de recetas se divide en 3 apartados: Platillos clásicos de la región noreste de México; Recetas de autor, creadas por reconocidos chefs mexicanos de talla internacional, y Preparaciones contemporáneas y novedosas creadas por Juan Ramón Cárdenas. Read more
| ISBN10 | 6072128823 |
|---|---|
| ISBN13 | 978-6072128828 |
| Edition | First Edition |
| Language | English |
| Publisher | Ediciones Larousse México |
| Dimensions | 8.66 x 0.59 x 11.42 inches |
| Item Weight | 2.33 pounds |
| Reading age | 18 years and up |
| Print length | 216 pages |
| Publication date | January 1, 2023 |
Korrektur der Produktinformationen
Wenn Sie Unvollständigkeiten oder Fehler in den Produktinformationen auf dieser Seite bemerken, nutzen Sie bitte das Korrekturformular unten.
KorrekturanfrageKundenbewertungen
Für dieses Produkt liegen derzeit keine schriftlichen Bewertungen vor.