Plaimont Elia Colombard Cotes De Gascogne 750ml

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Produktdetails

Artikelnummer 248536239 Erscheinungsdatum 2026/09/03 Listenpreis €4.80 Modellnummer 248536239
Kategorie
  1. Wine
  2. White Wine

The ELIA cuvée is made from the Colombard grape, which has the particularity of ripening to between 9° and a maximum of 11° alcohol. By harvesting about a week earlier than conventional IGP Côtes de Gascogne grapes and stopping fermentation before all the sugars are converted, the alcohol content is kept at 9°. This is an entirely natural process — with no technical dealcoholisation involved.

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