Najzdrowsza dieta na świecie – książka kucharska: 140 przepisów na pożywne dania kuchni śródziemnomorskiej dla długiego życia w dobrym zdrowiu | Dla ... chorobami zapalnymi i innymi (Polish Edition) Hardcover – Large Print, March 4, 2026

To nie jest chwyt marketingowy! Badania naukowe potwierdzają, że dieta śródziemnomorska jest najzdrowsza na świecie.Styl życia ma największy wpływ na nasze zdrowie. To, jak śpimy, jak radzimy sobie ze stresem, a przede wszystkim jak się odżywiamy, często decyduje o tym, czy zachorujemy. Odpowiednio kontrolowany styl życia może nawet sprawić, że będziesz mógł odstawić leki na nadciśnienie czy cukrzycę. Oczywiście ta książka nie zastąpi konsultacji lekarskiej, nie wyleczy cię też z nowotworu. Ale jeśli zaczniesz się dobrze odżywiać, Twoja jakość życia może wzrosnąć w sposób, którego nawet nie podejrzewasz.Ta książka jest dokładnie taka, jaka powinna być książka kucharska. Żadnych niepotrzebnych historii, żadnego przeciągania. Zamiast tego znajdziesz tutaj przepisy krok po kroku, idealne nawet dla początkujących. A to nie wszystko – każdy przepis zawiera wartości odżywcze, wskazówki kulinarne, informacje dietetyczne, a przede wszystkim informację, dla kogo dane danie będzie najlepszym wyborem. Całość wypełniona pięknymi zdjęciami gotowych dań.W środku znajdziesz ponad 140 przepisów podzielonych na rozdziały:Śniadania – od klasycznej owsianki po shakshukę.Przystawki – hummus, tzatziki, grillowane warzywa.Zupy – krem z dyni, grecka kakavia, minestrone.Sałatki i warzywa – grecka, caprese, pieczone warzywa.Dania główne z rybą – łosoś, dorsz, sardynki, owoce morza.Dania główne z drobiu – kurczak po grecku, souvlaki, kofta.Dania wegetariańskie – moussaka, fasolka gigantes, falafel.Makarony i zboża – risotto, pasta puttanesca, couscous.Desery – panna cotta, tiramisu bez jajek, granita cytrynowa.Autor, Szymon Smereka, jest lekarzem, specjalistą medycyny stylu życia z certyfikatem British Society of Lifestyle Medicine. W swojej praktyce zajmuje się głównie mężczyznami z niedoborem testosteronu i współistniejącą depresją. Zawsze, gdy to możliwe, stara się ograniczać stosowanie leków, zastępując je skutecznymi interwencjami w zakresie stylu życia – w tym żywieniowymi. To często przynosi zaskakująco dobre efekty i realnie poprawia stan jego pacjentów.Proste rozwiązania najlepiej poprawiają jakość życia. A jedzenie to jedna z najprostszych czynności, jakie znamy.Książka w postaci ebooka jest dostępna za darmo dla naszych pacjentów. Read more