LECKERE SCHOTTISCHE KÜCHE: leckere authentische Rezepte aus Schottland (German Edition)

LECKERE SCHOTTISCHE KÜCHEleckere authentische Rezepte aus Schottland1. Haggis - schottisches Nationalgericht2. Cullen Skink (eine Suppe aus geräuchertem Haddock)3. Neeps und Tatties (Kohl und Kartoffeln)4. Lammbraten - Lammie Roast5. Rinderbraten - Rump of Beef6. Gefüllte Paprika - Stuffed Peppers7. Rinderleber mit Zwiebeln - Ox Liver and Onions8. Räucherlachs - Smoked Salmon9. Räucherforelle - Smoked Trout10. Gedünsteter Heilbutt - Steamed Halibut11. Lammhaxe - Lamb Shank12. Rinderrouladen - Beef Roulade13. Lammkoteletts - Lamb Chops14. Rindersteak mit Pfeffersauce - Beef Steak with Pepper Sauce15. Rindfleischpfanne - Beef Pan Fry16. Lammfleischpfanne - Lamb Pan Fry17. Rinderroulade mit Zwiebeln und Pilzen - Beef Roulade with Onions and Mushrooms18. Lammgulasch - Lamb Goulash19. Rindergulasch - Beef Goulash20. Lammkoteletts mit Senfkruste - Lamb Chops with Mustard Crust21. Rinderbraten mit Whisky-Sauce - Roast Beef with Whiskey Sauce22. Lammbraten mit Rosmarin-Kruste - Roast Lamb with Rosemary Crust23. Rinderleber mit Kartoffelpüree - Ox Liver and Mash24. Lammkoteletts mit Kartoffelpüree - Lamb Chops with Mash25. Rindersteak mit Zwiebeln und Champignons - Beef Steak with Onions and Mushrooms26. Lammkoteletts mit Erbsenpüree - Lamb Chops with Peas Puree27. Rinderbraten mit Pfeffersauce - Roast Beef with Pepper Sauce28. Lammbraten mit Kartoffelpüree - Roast Lamb with Mash29. Rindergeschnetzeltes mit Whisky-Sauce - Beef with Whiskey Sauce30. Lammkoteletts mit grünen Bohnen - Lamb Chops with Green Beans Read more