Dominican Republic - Red Honey Process | Light Roast
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232495881 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €3.96 | Modellnummer | 232495881 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
Limited Quantities.
Dominican Republic - Red Honey Process
What is Red Honey Process? Red Honey is made using a 24-hour fermentation on a coffee fruit that allows enzymes to break down mucilage, bringing out sweetness and fruitiness while maintaining uniformity
| Process | Red Honey |
| Tasting Notes | chocolate body, juicy fruit acidity, sugarcane with pomegranate undertones |
| Varietal | Red Caturra |
| Elevation |
1400MASL |
| Region | Dominican Republic |
| Crop Year | 2022 |
Packaged in 12oz. Bags (Whole Bean or Ground)
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